專班尖石移地教學紀實part 1

1/23-24本專班「研究方法與個案分析」的課程來到了尖石鄉進行移地教學，以下是同學們的參訪心得

簡毓宣：

這次的田野調查來到了新竹尖石鄉，拜訪了優秀的返鄉青年徐榮偉先生，今年是徐大哥返鄉的第四年，在參訪中徐大哥與我們分享農場的經營之道，徐大哥也和鎮西堡部落進行產銷合作，透過部落間相互合作，將農產品行銷出去。也希望能在部落創造屬於部落的結構式農業，從種植、保存、包裝到運輸，通通能在部落裡完成，並堅持以這樣的理念持續推廣部落農產業發展。

再來我們前往到泰崗訪問了Mama 阿銩並參訪了他的複合式農園，Mama阿銩說了，他的農場看不到任何一個灌溉或是噴灑農藥的機器，果樹成長的方式完全介由自然法則，透過下雨的雨水、天然的肥料給予果樹養分，而這樣生長出來的水蜜桃又甜又大！但能以這樣自然法則養殖蔬果的前提是「土壤要健康！」而在這之間也要好好遵循泰雅族的gaga ，並提醒我們要好好愛護、守護我們的土地。

鍾佩儒：

雅崴農場的負責人徐大哥，在台北工作生活多年後毅然決定返鄉發展部落農業，聽著徐大哥分享發展農場的歷程，一開始要有穩固的收入著實不容易，是花了長期的努力與嘗試，才逐漸建構出符合價值的獲利模式。

抵達那羅部落時，在山樂林風味小舖吃的精緻又美味的午餐，所選用的蔬菜即是從徐大哥的農場提供，農場和餐館是個生產程序緊密聯繫的家族事業，而其他的蔬菜(高麗菜、小葉菜類)即往農會銷售，在未來更試著栽培金盞花作為代表部落的食用、觀賞作物。徐大哥覺得不依靠合作社的方式，才更具有自主發展部落農產品的能力。

徐大哥表示先前的艾利颱風重創了那羅部落，也因當時的政策較不重視農業，此為鄉村、部落面臨沒落化的原因之一。因相關法規的限制，部落要申請合法建築其實非常困難，再加上部落人才培力的問題…等，都是那羅部落發展農業時面臨的挑戰。這些發展農業或經營農場所面臨的挑戰，也讓我聯想到自己部落的協會在自主發展農場時，也存在相似的問題要面對。

徐大哥返鄉後從事農場經營的決定，讓那羅部落的土地再次升息盎然。而未來屬於部落自主發展永續農業的方式，一直是許多原鄉部落非常重要且需要不斷來回思索的事情。

初次來到Atiw長老的農園時，看到Atiw長老利用複合式農園的方式利用土地令人讚嘆！農園主要的經濟作物除了水蜜桃之外，Atiw長老也種植高麗菜、櫻花，連在高海拔難以培育的橘子也嘗試種植。Atiw長老說泰崗部落是一直到他小學快畢業時電力及道路才漸漸開通，而每到颱風來時農產品的銷售都會被打亂，鄰近的大學也透過農產行銷的知識，協助部落與網路平台串聯。會以水蜜桃作為生活經濟來源，並且多樣種植其他作物，是因為Atiw長老覺得這是父母親留下來的土地，一定要好好管理以及照顧。

Atiw長老細心照顧土地的方式讓我很是佩服，Atiw長老利用自然農法的方式，不特意用水澆灌而是用自然的雨水讓作物生長，使用天然的肥料讓作物去吸收，而當我們好奇若作物的水分及養分不夠時該怎麼辦？Atiw長老說這就是我們要找出土地潛在問題與狀況為何的原因，我們要能站在土地本身的情況去為土地著想，只要知道土地的問題出在哪，這片土地自然會是肥沃健康的，自然會長出美好的樣式。

土地與人之間的互動關係就在當中反映出來，土地需要人跟她互動才會有感情。我覺得Atiw長老珍視、照料這片土地的方式，是我要一直時刻記提醒著自己的，當我們和土地吸取養分時、善加利用她時，在將來有知識能力時，一定要回饋這孕育我們的母親(土地)，好好守護著她。